什么酒會過期?
我們大家在超市或者其他場所購買啤酒時(shí)都能注意到他們是有保質(zhì)期的，大致是1-2年，過期的啤酒原則上應(yīng)該不能喝了，但是如果過期時(shí)間不長，啤酒顏色清澈，口味純正，說明雖然過期但是還沒有變質(zhì)，還是可以喝的。如果啤酒顏色變深、渾濁或沉淀、味道不正或發(fā)酸，這種啤酒就堅(jiān)決不能喝了。
什么酒會過期?
啤酒會過期，啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一類飲料，含酒精度最低。我國普遍的啤酒度數(shù)在3.5度左右，這樣低度數(shù)的的酒，所以不能長時(shí)間存放。
什么酒可以過期?
過期的白酒可以喝。白酒是一種度數(shù)比較高的酒類，它于一種蒸餾酒。對于酒類大家都會認(rèn)為它可以存放很久，而且很多酒類都是存放的越久酒香越濃，因此很多人都會嘗試將酒類儲存起來，等到時(shí)間變長了再飲用，而且白酒經(jīng)過較長時(shí)間的貯存后，口感會變得更加溫潤醇厚。 時(shí)間長了，酒在存放的過程中，酒中的醇類會和外界的有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生出多種酯類物質(zhì)，這些酯類物質(zhì)還有著特殊的香氣，從而使得酒更加香味撲鼻。酒類存放一定的時(shí)間會產(chǎn)生獨(dú)特的香味，但是并不是說酒類放的越久越好，酒類最適宜的存放時(shí)間其實(shí)是和它的自身品質(zhì)有關(guān)的，如果超過酒類所能承受的存放時(shí)間，化學(xué)反應(yīng)就會在未來的時(shí)間內(nèi)停止，酯類物質(zhì)也不會再產(chǎn)生，酒精還會在那段時(shí)間里慢慢揮發(fā)掉。 所以，一味的將酒類保存起來，時(shí)間太長，可能最后酒味都會沒有了，香味也淡了。所以白酒最適宜的存放時(shí)間，還要看白酒的類型。 市面上對于酒類商品的分類都會采取價(jià)格的方式來區(qū)分酒的品質(zhì)，一般來說，市面上那些便宜的酒都是用酒精和香味劑勾兌的，這類酒是不適宜存放太久的，這類就的存放時(shí)間長了就會變得苦澀難喝，根本不會增加酒的香味。 買的酒只是十幾塊錢一瓶的白酒，那就最好趕緊喝掉，不要以為存放時(shí)間會增加酒的香味了。相對于便宜的酒來說，其他的一些普通香型的白酒就可以有五年的存放時(shí)間，最好不要超過五年，五年之后再繼續(xù)存放不動的話酒味就會開始變淡，香氣也會減弱。 除了白酒，葡萄酒也是常見的比較受歡迎的酒，這種酒如果不是很貴的話，一般在酒的包裝瓶上都會明確標(biāo)有保質(zhì)期，最好不要超過它所標(biāo)的保質(zhì)期，葡萄酒還分為白葡萄酒和紅葡萄酒，白葡萄酒的貯存年限比紅葡萄酒還要短。 雖然說酒類的存放時(shí)間不能太長，但是在選酒上，尤其是選白酒，還是要選窖藏時(shí)間較長的。時(shí)間長的話，其中的甲醇、乙醚揮發(fā)的多，或是產(chǎn)生了其他的化學(xué)反應(yīng)，對人體的傷害較小，而且也會更加香醇可口。
14年的白酒算過期嗎?
不算過期，對酒來說，其主要成分是酒精，在放置過程中，是會揮發(fā)的，但只是一點(diǎn)點(diǎn)，放置14年雖然有點(diǎn)年數(shù)，但還不是很長。且酒目前沒有過期那么一說，在浙江紹興專門有女兒紅的酒，女兒一生下來，父親就把酒埋到土里，等女兒出嫁那天再挖出來喝，比這年數(shù)還長，酒還更好喝。
14年的白酒算過期嗎?
白酒是年份越久就越好，沒有過期這一說法，14年的白酒就是算陳釀了。他不會過期的，白酒過不了期。有很多人將酒放在壇子里面，將它封死，放在地下藏起來，放幾十年再拿出來喝。因此14年的白酒是好酒，并沒有過期。白酒放的時(shí)間越長，喝了對人的身體的傷害就越小。
14年的白酒算過期嗎?
按照我們國家的酒文化標(biāo)準(zhǔn)，14年的白酒沒有過期。白酒沒有時(shí)限要求，而且是白酒越陳越香。陳年老酒更高檔，更難求?，F(xiàn)在各大酒廠都以陳年窖藏為銷售喙頭，增加白酒的銷售量和價(jià)碼，年份越長檔次越高，的確是陳年白酒隨著年份增長而增香。
14年的白酒算過期嗎?
14年的白酒不算過期。白酒是用五谷釀造的，如果在適當(dāng)?shù)臏囟壬洗娣?，存?0年是最佳時(shí)間，如果存放14年也算是極品，如果一開瓶蓋，那就滿屋酒香，如果是醬香型白酒那更是極品。洋酒和紅酒存放超過8年，酒的色香味會暫暫變壞，所以說，白酒存放14年只是好酒，沒有過期的。
14年的白酒算過期嗎?
14年的白酒不算過期。除非度數(shù)非常的低。30度以上的白酒。都不會過期。白酒放的時(shí)間越長。越有保存的價(jià)值。酒精本身就有殺菌的功效。那些微生物。細(xì)菌在酒精里是很難存活的。所以白酒只要是密封的好，沒有揮發(fā)出酒精來，白酒是不會失效的，放心吧。
